毎日いい日♪JUN家のごはん日記

火曜日はお豆腐DAY

2023/03/15 06:58 昼ごはん 晩ごはん パン くらし

揚げ出し豆腐

移動販売のお豆腐やさんで買うのはいつも木綿豆腐ですが、柔らかめで滑らかです。


しっかりめに水切りしておき、揚げたてを、たっぷりの大根おろしでいただきました。揚げたては何倍も美味しいですよね~♪


晩ごはん

雑穀ごはん、揚げ出し豆腐、

焼き魚(塩サバ)、おひたし、

大根の皮のお漬け物、

里芋のサラダ。


たくさんある里芋でおかかマヨのサラダ。大好きなおかずです。

鯖が不漁だとか。うちのは、生協から届くノルウェー産冷凍品だけど。脂ものっていつも美味しいです。


すてきレシピ、ありがとう♪


あるもの並べて

昼ごはん

お味噌汁つくって、玉子焼きだけ焼きました。

晩ごはんもこれくらいでいいのかも?

10日に一度のパン焼き

夜寝る前に、パンがないことを思いだし、予約して寝ました。

朝、パンの焼けるいい匂いとともに起床。

耳まで美味しいおうちパン。

全粒粉を40%にして焼いてみました。

ちゃんと膨らんで、美味しいです♪

「ご自由に」ってしたかったんだけど。

「ミヤコワスレ」の苗、80ポット。

ほぼ毎年、秋に株分けして植え直すので、

余った分(増えた分)をポットに入れて冬越し。

そろそろつぼみがついてきました。

近くの遊歩道に「ご自由にどうぞ」と書いて、スーパー袋といっしょに置いておく。

これ、いい案だと思ったんだけどな~

家の前に置くより、たくさんの人が見るし、気軽に持ち帰れそう。

でも、夫に「やめといたら?」とやんわり否定されたので、ボランティアや陶芸仲間にもらってもらいます。

ま、世間にはいろんな人がいるから、

「勝手なことして!」とか、

「公共の場を占有してる!」とか、

果ては「あやしい」とか、思う人もいないとは限らない。

喜ぶ人もいると思うんだけどな~


クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください