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あしたもきっといい日♪(by Jun)

二度と作れないから揚げ*カルディで記憶力を試す

2022/01/13 07:10 晩ごはん お買い物

から揚げと豚キムチの晩ごはん

鶏もものから揚げ、豚キムチ、

カリフラワーマヨ、きのこともやしの中華スープ


冷凍室に常備の鶏もも肉(カットバラ凍結)でから揚げ。

昼過ぎから漬け込んでおきました。

別の料理で作ったタレの残りとか、

半端に残っていた手羽先焼き用のシーズニングとか、

最近発見した紹興酒(長年眠っていたと思われる)、

八角・・などなど。

食べる前に卵と片栗粉混ぜて揚げました。


八角の香りがして、何がよかったのか、とっても美味しかったです。

でも、二度と再現できない味付け。


カリフラワーは、昔は苦手だったけれど、今はけっこう好きです。

このオーロラソース的な味付けは美味しいです。


キムチ消費に豚キムチ。辛かったけれど、美味しかったです。


記憶力80点

ユニクロの買い物ついでに、ふらっとカルディへ。


先日、TVでカルディでおすすめの商品を紹介していて、

そのときに買いたいな~と思っていたものをいくつかメモしておきました。


でも、寄る予定もなかったのでメモはなし。

さて、私のほしいものは一体何だったのか??

TV番組に対応して特別なポップがあるわけではなく・・

記憶をたどりながら、棚を見て歩きました。


そして、「そうそう、これこれ~♪」

と、見つけて買って来たのがこちらの4点。

ビビンバの素、3種の柑橘鍋つゆ、

食べる麻辣醤、グレープフルーツ缶詰。


ほかに、韓国のりとか買ったら2000円以上になり、エコバッグがもらえました。

赤があるので今回は黒。


ちなみに、家に帰ってメモを見たら、

この4つはぴったり。

もう一つ思い出せなかったのは、

「うにバター」でした。

5つのうち4つ思い出せたから、記憶力80点ですね。


カルディ店頭で試飲のコーヒーもらって、

飲みながら店内見て回るのがちょっとした楽しみだったのに。

そんな日が戻ってくるのかな~


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