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あしたもきっといい日♪(by Jun)

カレーライス*冷蔵庫そうじ*「追い」抹茶

2021/10/27 07:14 晩ごはん 作りおき くらし

一晩寝かしたカレー

カレーライス、サラダ

キノコのオリーブオイル焼き


一昨日実家で作ったカレーを半分持って帰ってきました。

実家冷蔵庫に残ってたリンゴもすりおろして入れたので、

フルーティー、甘めです。

キノコいろいろささっと炒めて、美味しい副菜になりました。


冷蔵庫そうじ

生協配達の前。野菜室がスキスキだったので、

庫内の拭き掃除をしました。

ついでに、冷蔵も拭き掃除。


今すぐなら、冷蔵庫拝見!と

誰かやって来ても

何とかお見せできます。


ただし、冷凍はいつでも満タンでカオス。

野菜だしと和風だし

野菜くず(野菜の皮とか切れ端)の冷凍が

一定量たまったので、

圧力鍋で煮込んで、野菜だしに。


前に、自衛隊のカレーは野菜だしを作って

それで煮込んでいるというのをTVで見てから、

うちでも野菜だしを作るようになりました。


昨日のカレーも、冷凍ストックしていた野菜だしを

実家に持っていって作りました。

右側が野菜だし。

左側は、和風だし。昆布、煮干、だしパックで。


野菜だしはすぐ使う予定がないので、ジプロックに入れて冷凍しました。

抹茶ラテが好きなのに

抹茶ラテ。2社の商品飲んでみたけど、

私の希望としては、容量はこんなになくていいので、

もっと抹茶を濃くして欲しい。


で、ふと思いついて、

抹茶ラテのペットボトルに抹茶をスプーンで投入し、

「追い」抹茶。笑

濃くて美味しい♪


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