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あしたもきっといい日♪(by Jun)

ソースカツ丼*ハヤシライス

2021/10/21 06:14 昼ごはん 晩ごはん 作りおき

豚ロースはソースカツ丼に。

ソースカツ丼、レンコンのきんぴら、

大根とごぼう天の煮物(myレシピ)、枝豆


生協で届いたお肉でソースカツ丼、リピです。美味しいな~

レンコンきんぴら。シャキシャキピリ辛で美味。

大根の煮物は、早くから煮ておいて、味しみしみ。


冷えたビールも、氷ザクザクのハイボールも、寒そう。

で、ワインにしてみました。


お昼はハヤシライス

前々日に実家で作って半分持って帰ってきました。

めったに作らないけど、ハヤシライスも美味しいな~

煮込み時間5分だなんて、すぐできるのがいい。

(母も食べるので30分は煮込みましたけどね。)

紫蘇の実の塩漬け

前回作って実家に持っていったら、

「香りがすごくいい!」と

好評で、すぐ空っぽに。


それで、ホントはもう遅いんだろうけれど、

庭の紫蘇の実で、再度作ってみました。

たくさん採ったつもりでも、50グラム。

できたのは、佃煮の瓶2つ。

うちの畑は、花壇の一角。

右:大根  左:菜の花

立派なものは採れないでしょうけど、新鮮さはピカイチ。


遅ればせながら 私も追伸。

夫婦喧嘩は、近年はないような・・

たまに私がひとりで怒って主張していても、スルーされてます。


思い返すと、

お互いが仕事で忙しかったり行き詰まったりして、

いっぱいいっぱいなときは、よく衝突していました。

しょうもないことが一々癇に障るんです、そういうときは。


旅行とか一緒に行くし仲悪くはないと思うけど、

日頃はお互いのことには極力干渉せず、

共同生活orルームシェア的な毎日です。笑


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