実家近所のおばちゃんのフキ畑で

いつもフキを採らせてもらってる

幼なじみS太郎君のお母さんのフキ畑。

実家に行く途中の車の窓から見たら、すっかり緑になってるので・・

帰りに寄ってみました。

けっこう大きくなっていたので、いただいてきました。

さっそく下処理。

まずは、フキの葉の佃煮。

朝はパンで、夕食はごはんを食べない日が多い私ですが、

これにはやっぱり白ごはんですよね～

信号待ちのＴ字路で、見つけたら素通りできず。

毎年採りに行ってる原っぱ。

周囲に全く民家がないので、犬の散歩の心配もない。（と思う）

ちびサイズが多かったけれど。

常備の重曹であく抜き完了。

さて、フキにワラビ。

何のお料理にして食べようかな～♪

さくら満開。

どこの桜も満開ですね。

こちらは、実家最寄りのＩＣ近くのお菓子屋さんの前の桜並木。

80年くらい前に植えられた古木です。

この辺りは昔は飛行場があり、

太平洋戦争開戦の年に創設された

陸軍飛行連隊病院の桜並木なんだそうです。

こちらは、県立図書館近くの公園の桜。

シート広げて、コンビニおにぎりと唐揚げでお花見しました。

桜の木の下でBBQとか・・

できる日が早く来てほしいですね♪