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あしたもきっといい日♪(by Jun)

夜な夜なシフォン

2021/03/12 10:20 お菓子

実家に行く前の日は、

「何持って行こうかな~」とちょっと考えて・・


夜な夜な、紅茶シフォンを焼きました。


よく膨らんだけど、

↓ 型外し、失敗。 裏側はお見せできません・・。

シフォンナイフを持つ手に力が入りすぎて、

ナイフがしなって、えぐれてしまいました~(トホホ)


2/3は無事なので、いいところだけ実家に持っていきます。

シフォンケーキは、

カステラみたいにポロポロしないからこぼさないし、

しっとりしてるから、食べやすい。

大きさの割に、カロリーも低い。

父のおやつにぴったり。


なかなか完璧には焼けませんが、

シフォンブームはまだしばらく続きそうです。

無心に卵白泡立てるひとときは、精神安定に役立ちそうです。



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