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あしたもきっといい日♪(by Jun)

夫がいる日の昼ごはん

2021/03/09 09:22 昼ごはん

志麻さんの焼きそば

タサン志麻さんのソース焼きそば風

①野菜を炒めて皿にとる。塩はしない。べちゃっとするから。

②肉を炒めてソースで味付け。皿にとる。

③麺を炒めてソースで味付け。

④全部混ぜて出来上がり。

野菜がシャキシャキ。お肉と麺にはしっかりソースがからんで、美味しいんです。これに限ります。

トマトソースのパスタ

夫が煮込んで作ったトマトソースでパスタ

トマト缶(あるいはパック)って、

使いきることが出来なくて残るのです。

で、夫にレシピを渡し、煮込んでトマトソースを作ってもらいました。


クックを始めた頃によく作っていたトマトソースです。

あの頃のみんなは、元気かな~♪


甘くなくて、大人味。美味しくいただきました。


実家へ。

父の好きなお稲荷さん。

ご飯は1個あたり25グラム。

パクパク食べられます。


実家で作り置きおかず。

ポタージュスープ(かぼちゃ、玉ねぎ、ジャガイモ。ブレンダーで)

麻婆豆腐

ほうれん草のお浸し(カニカマ、なめ茸入り)

だし巻き卵(ヒガシマルうどんスープで作ってみた)


この日、実家用にハンドブレンダーを買って持って行ったんです。

噛めなくなっている母のお食事用に、

これからあると便利だな~ってことで。

父のおやつに、バナナジュースも作ってみました。


実は、うちにはブレンダー無いんですが、

(ミキサーとFPがあるので、欲しいけどぐっとがまん)

使ってみたらめっちゃ便利。遠からず買ってしまいそう。

実家で、いいもの見つけた

鳩さんの箸置き。


ミルクパン


実家の物置。何度か整理してはいるけど、道半ば。

タオル類、座布団カバー、タオルケット、バスマット、

毛布、シーツ、食器類・・。

引き出物とか粗供養とかの品、山盛りあります。

近年はほとんどカタログギフトだから、かなり前の物ばかり。


このミルクパン(14センチ)も、

ずっと前のお鍋だろうから、IH対応じゃないに違いない。

で、捨てる候補だったのだけど、

ダメ元で確かめてみたら、ちゃんとお湯が沸きました~♪

ちゃっかりもらってきました。

我が家では18センチのお鍋3つが日常活躍しているのですが、

これくらいのサイズも使い勝手がよくて。さっそく大活躍。


実家の整理・断捨離していると、

時代を感じるときめかないものばかり多いけど、

たま~に、いいもの見つかります♪


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