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あしたもきっといい日♪(by Jun)

お昼は何食べよ?

2021/02/12 07:13 昼ごはん 趣味

夫の在宅勤務2日は継続中。

で、週4日は家に。

私が実家に行く日は勝手に食べてくれますが、

家にいると何かしら作ることになります。


広島風お好み焼き

ホットプレートを出すのが(いや、片付けるのが)面倒で、

フライパン2つを使って、一つずつ作りました。

焼きそば焼いたり卵焼いたりするスペースが別にいるんですよね。

蒸し焼きになったキャベツがあまくて最高。

普通のお好み焼きより一手間かかるけど、美味しいです~♪


塩魚汁(しょっつる)焼きそば

冷蔵庫に長期滞在中の、秋田の魚醤「塩魚汁」(しょっつる)

ナンプラー焼きそば的に、しょっつるで味付け。

しょっつる焼きそば、美味しかったです。


銀だこのたこ焼き

手芸店に刺繍糸を行くと言ったら「たこ焼き」のリクエスト。

同じモール内に銀だこがあるんです。

銀だこのたこ焼きは、ほとんど油で揚げてるようなものだから

外がカリカリ! で、中はとろとろ。

やっぱり美味しいです。


家でたこ焼きをするのも楽しそうだけれど、

私たちには、たこ焼き8個くらいがちょうどいいんですよね。


クロスステッチ

足りない糸を買いにいき、作ってるのはこちら。

まもなく完成です。

1センチに5.5目の細かいジャバクロスに刺しています。

縁を始末して、ミニタペストリーにして、娘宅に送ろうと思っています。

無心にチクチク。

刺繍は、大好きなことであり、暇つぶしでもあり、心の安定剤でもあります。



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