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あしたもきっといい日♪(by Jun)

実家でぼちぼち断捨離*うちのごはん

2020/06/22 11:02 晩ごはん 家族

きのうは実家へ

田んぼの緑が広がるのどかな風景。

すくすくと、稲が育っています。


前日仕込んだのは、


新じゃがと、新玉ねぎ・挽肉たっぷりの

コロッケ。


それと、

鶏モモを塩麹ベースのタレに

漬け込んでおきました。



朝、実家に持って行く分を揚げました。


お昼ごはんは、父の好きな「すきやき弁当」。

父は、おしゃべりばっかりでなかなか食事進まず。

ま、機嫌よければいいでしょう。


さて、今回の実家でのお仕事は・・

押し入れの中のものの整理・処分。

母はずっと和裁をしていたので、その関係のものがどっさり。

たとう紙、糸、反物、着物生地のハギレなど。


「もう使わないけど、もったいないような気がして残してた」

「どうやって捨てたらいいか分からないし・・」と母。


母監督の下、仕分け開始。

母が「残す」と言うもの以外は、思い切って処分。

残す物は、マジックで品名を書いて、棚に整理。


ホントもう、物がありすぎて、グチャグチャになってしまって、

大事な物も埋もれてしまい、暮らしにくいと思うんですよね。

先はかなり長いですが、これは私しか出来ないことなのかも。

母とおしゃべりしながら、ぼちぼちやります。

晩ごはん記録

きのう

夫が「シブ5時」で見たパスタを作ってくれたので、

コロッケだけ揚げました。

バルサミコ酢・ツナ・ブラックオリーブ・ケイパーなど使って、

とっても美味しかったです。

もちろん、揚げたてコロッケは最高のごちそう。


一昨日

焼き塩さば

イカとキュウリの炒め物

プチトマトのハニーマリネ

大根と鶏肉の煮物(前日作)

なめこのバター醤油炒め



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