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毎日いい日♪JUN家のごはん日記

品数は多いけど。*久々にパンを焼いて昔を思い出す

2023/09/10 06:49 昼ごはん 晩ごはん パン

たいしたものはございません。

小鉢がたくさん並んでるのが好き。

いろんなものがちょっとずつあるのが好き。

でも、よくよく見ると、たいしたものはないんですよね。

「メイン」不在のときもあるし。


晩ごはん

炊き込みご飯(あさり釜めしのもと)、

お吸い物、うるめ干し、

人参とえのきのサラダ、

モヤシと豚肉の炒め物、

焼きなすの生姜めんつゆ、

ゴーヤの佃煮。


味がかぶってたり、食材がかぶってたりしない方がいいんだろうけど、

そこまで気がまわってない。

タンパク質、足りなさそうだし。


でもまあ、美味しくいただきました~♪


こちら、去年旅行した仙台のホテルの朝食。↓

ここまでは求めないけど、こういうのが嬉しくて、私にはごちそう。

お昼は夫がつくりました

市販のピザにトッピングプラス 半分こ。

パスタ50gにレトルトソース。

夫が食べたいものを(且つ、作れるものを)作っています。

筋トレ教室から帰ってきたらすぐ食べられるのが嬉しい。

久々にパンを焼きました。

強力粉の賞味期限が切れてるのに気づきました。


あれ?

そんなに長いことパン焼いてなかったんだ・・


で、久々のパン焼きです。

胡桃の大袋もあるし、

先日イノコちゃんが焼いてたのを思い出して、

ジュエリーママさんのくるみ食パン。



レーズンもプラスしました。

「荒混ぜ」にしたら、レーズンがかたよってましたが・・

ふんわり美味しいパンです♪(焼き立てを味見)


思えば、私がパンを焼くようになったのは、クックパッドと出会ってから。

酵母を起こして、酵母パンにもはまったし、

発酵かごを買ってカンパーニュも焼いたし、

クープが開かない!とあれこれやってみたし・・

懐かしいな~


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